Крайне сложно найти человека, который бы не любил пиццу. Это блюдо вкусное, сытное, а разнообразие возможных начинок делает его универсальным.

Даже самый взыскательный гурман сможет найти рецепт по вкусу. По запросу "доставка пиццы москва" в сети можно отыскать множество ресторанов и других заведений общественного питания. В меню практически каждого из них есть пицца с морепродуктами, поскольку она достаточно популярна. О том, как приготовить ее самостоятельно, читайте ниже.

Рецепт

Конечно, начинать приготовление следует с замешивания теста. Для него требуется минимум ингредиентов: 200 грамм муки, четверть стакана воды, в которой растворены пакетик сухих дрожжей и столовая ложка сахара. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего тесто следует оставить на час. За это время оно увеличится в объеме в два раза. Далее его нужно раскатать в тонкий блин.

Самое интересное - это подготовка начинки. Здесь можно бесконечно экспериментировать, ориентируясь на личные гастрономические пристрастия. Однако наиболее классический рецепт пиццы с морепродуктами предполагает начинку из следующих ингредиентов:

• креветки;
• мидии;
• кальмары;
• оливки;
• репчатый лук.

Чтобы приготовить блюдо быстрее, морепродукты можно взять консервированные. Каждого из них потребуется примерно 50-100 грамм. Начинка равномерно распределяется по поверхности коржа, затем посыпается тертым сыром. Блюдо готовится в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут.

Учитывая, что тесто достаточно долго "поднимается", процесс приготовления займет немало времени. Поэтому иногда лучше заказать пиццу в ресторане.